Quali microonde sono i migliori e più affidabili: scegliere un forno a microonde

Un forno a microonde è una cosa indispensabile in cucina, che ti consente di semplificare il processo di cottura. Per chi sta per acquistare questo elettrodomestico, si consiglia di leggere i consigli su come scegliere un forno a microonde per la propria casa.

Danno da microonde: mito o realtà?

Prima di scoprire se le radiazioni a microonde sono dannose, è necessario capire cos'è un forno a microonde. Un forno a microonde è un elettrodomestico progettato per la cottura rapida, il riscaldamento e lo scongelamento degli alimenti.

La radiazione a microonde non è radioattiva perché la sua frequenza è inferiore a quella pericolosa per la salute umana. Inoltre, sono previsti vari tipi di protezione per prevenire la fuoriuscita di radiazioni a microonde all'esterno del dispositivo.Qualunque sia l'azienda del forno, i produttori fanno in modo che quando la porta è chiusa, le onde non penetrino all'esterno della camera del forno e il vetro della porta sia schermato con una sottile rete metallica.

Come scegliere il microonde giusto per la tua casa?

Prima di scegliere un forno a microonde, devi decidere a quale scopo sarà destinato. Il microonde "solo" più economico è adatto per riscaldare, scongelare cibi e preparare pasti semplici. Pertanto, se queste funzioni sono sufficienti, non vale la pena pagare in eccesso per le opzioni che non verranno utilizzate. Tuttavia, in un tale microonde non sarà possibile friggere o cuocere il piatto fino a doratura. Anche nella versione economica del dispositivo, non è consigliabile cucinare nulla per molto tempo, poiché il rivestimento smaltato all'interno non è progettato per le alte temperature.

I produttori di forni a microonde producono elettrodomestici che hanno un volume diverso della camera di lavoro, potenza e decorazione d'interni. La velocità di riscaldamento e cottura dipende dalla potenza del microonde. Ogni modello ha una regolazione del livello di potenza per la cottura di diversi tipi di cibo.

I volumi dei forni a microonde variano da 9 a 41 litri. Per una piccola famiglia, puoi acquistare una stufa con un volume di 17-23 litri, da 3-4 persone - da 23 litri. Ma vale la pena considerare che maggiore è la capacità della fotocamera, maggiore è la sua potenza.

Il sapore del cibo cotto al microonde dipende dalla sua finitura interna. Il rivestimento della superficie interna può essere:

1. Smalto. Il tipo di finitura che è popolare. È facile prendersi cura di lui.
2. Ceramica. Rivestimento sufficientemente resistente, facile da pulire dal grasso con una spugna.
3. Dall'acciaio inossidabile.Rivestimento durevole resistente alle temperature estreme. Nella maggior parte dei casi, questa finitura viene utilizzata nella produzione di forni a microonde con grill e convezione. Lo svantaggio della copertura è la difficoltà nell'assistenza.

Caratteristiche principali

Ci sono alcune caratteristiche tecniche in base alle quali gli esperti dividono tutti i forni a microonde in classi. I principali sono:

• capacità della camera di lavoro;
• modalità operative;
• sistema di controllo;
• la possibilità di incorporare.

Se hai una piccola cucina, ti consigliamo di acquistare un semplice microonde piccolo che può essere posizionato sul tavolo della cucina o su un apposito ripiano. Le persone che preferiscono gli elettrodomestici da incasso possono scegliere un forno a microonde che si armonizzerà bene con il set da cucina.

Tipo di controllo

Secondo il metodo di controllo, tutti i forni a microonde sono suddivisi in 3 tipi:

• meccanico;
• pulsante;
• sensoriale.

La regolazione meccanica è un tipo di controllo affidabile e semplice, adatto ad anziani o bambini. Tramite 2 manopole rotonde si impostano la potenza di irraggiamento e il tempo di cottura.

Il comando a pulsante è rappresentato da una serie di pulsanti sul pannello dell'apparecchio elettrico. Utilizzato nei modelli in cui sono disponibili diverse modalità. Puoi scegliere il tempo di cottura degli alimenti in base al loro peso.

Il controllo touch ha funzioni simili ai pulsanti, solo la pressione viene eseguita sul pannello touch. Consente di impostare parametri più accurati dell'elettrodomestico. Tuttavia, questo tipo presenta uno svantaggio: la sensibilità alle cadute di tensione nella rete.

Funzioni principali

Quando scegli un forno a microonde, devi sapere che hanno tutti 3 funzioni principali:

1. Scongelamento. Con questa funzione è possibile scongelare velocemente i prodotti desiderati.Per fare ciò, è necessario specificare il nome e il peso del prodotto e il dispositivo stesso selezionerà la potenza e il tempo necessari per lo sbrinamento.
2. Cottura automatica. Per fare ciò, è necessario selezionare il tipo di prodotto e il suo peso e il dispositivo stesso imposterà la modalità, la potenza e l'ora.
3. Riscaldamento automatico. È necessario specificare il piatto da riscaldare e il suo peso.

Funzioni aggiuntive

I moderni forni a microonde non hanno solo un bel design, ma sono anche dotati di funzionalità aggiuntive:

1. Blocco bambini che disabilita o blocca tutti i pulsanti, limitando così l'accesso ai bambini piccoli.
2. Cottura veloce. Con il suo aiuto, puoi cuocere rapidamente il cibo o riscaldare un piatto in 30 secondi ad alta potenza.
3. Pulizia a vapore. Attivando questa funzione, grasso e residui di cibo vengono rimossi indipendentemente dalla superficie interna dell'apparecchio mediante vapore.
4. Sbrinamento rapido, che consente di ridurre di 2 volte il tempo di scongelamento degli alimenti.
5. Modalità di rimozione degli odori. Neutralizza gli odori degli alimenti dopo la cottura.
6. sensore di vapore. Fornisce una cottura a vapore ad una temperatura di +100°C. Mantieni il cibo caldo. Utilizzando questo pulsante è possibile mantenere il piatto caldo a lungo.
7. Funzione di pesatura automatica. Il dispositivo è dotato di bilancia elettronica integrata.
8. Segnale acustico di spegnimento. Il forno ti avvisa della fine del lavoro.

Inoltre, molti moderni forni a microonde sono dotati di funzione grill. Con esso puoi friggere verdure, carne e piatti di pesce. Il cibo grigliato ha una crosta dorata croccante sulla parte superiore e trattiene i succhi all'interno.

I microonde sono inoltre dotati di grill e convezione allo stesso tempo.Quest'ultima funzione è utile per cuocere e arrostire la carne. La ventola incorporata pompa l'aria riscaldata alla temperatura impostata nell'apparecchio, garantendo un riscaldamento uniforme. Grazie a ciò, sui piatti si forma una crosta rossiccia e nei prodotti vengono immagazzinate più vitamine.

Che tipo di utensili per microonde hai bisogno?

Prima di acquistare un forno a microonde, è necessario considerare che non tutti i piatti della casa sono adatti all'uso in questo elettrodomestico. Per la cottura, il riscaldamento e lo scongelamento degli alimenti, le stoviglie con bordi lucidi o metallici non sono adatte, poiché su di esse viene indotta corrente ad alta frequenza ad alta frequenza, che provoca scintille che possono trasformarsi in un arco elettrico.
Per il microonde utilizzare solo stoviglie resistenti al calore. Può essere composto da:

• bicchiere;
• plastica;
• ceramica e porcellana.

I sacchetti di plastica perforati sono adatti per scongelare e riscaldare gli alimenti. Per i piatti da forno, si consiglia di utilizzare piatti con i bordi alti.

L'opzione migliore non solo per il riscaldamento, ma anche per l'utilizzo di un apparecchio elettrico in diverse modalità è la vetreria resistente al calore. Ma è vietato sottoporlo a un forte sbalzo di temperatura.

I 5 migliori forni a microonde

Ora quasi tutti i famosi produttori di elettrodomestici producono la propria linea di forni a microonde. Sulla base delle recensioni dei clienti, delle specifiche e dei prezzi, è possibile distinguere i primi 5 microonde. Quindi, i migliori forni a microonde del 2018:

1. Orizzonte 20MW800-1479. Buon forno a microonde con una buona valutazione. Il modello ha tutti i principali programmi integrati, elettronico controllo e griglia.Inoltre, nelrivestimento interno della camera - smalto.
2. Elettronica Daewoo KOR-8A4R. Il dispositivo ha una funzione di rimozione degli odori sgradevoli e di protezione contro la pressione accidentale. In questo modello è possibile cuocere la pizza o utilizzare il dispositivo come bagnomaria. Il vapore può essere utilizzato per pulire l'interno della macchina.
3. Samsung ME83KRW-1. Il dispositivo ha un controllo comodo e semplice, pulsanti a sfioramento e rivestimento in bioceramica. Il forno a microonde svolge bene i suoi compiti ed è dotato di modalità aggiuntive.
4. BEKO MGC 20100 S. Il dispositivo si distingue per l'affidabilità e la semplicità di funzionamento. Il modello ha un aspetto interessante, regolazione meccanica. Opzioni aggiuntive: illuminazione della telecamera passiva e attiva, notifica sonora dopo la cottura, grill.
5. Orizzonte 20MW700-1378B. Modello con comando meccanico. Adatto per l'uso in modalità "sbrinamento termico" Prezzo basso, recensioni positive dei clienti.

Poiché è difficile scegliere un forno a microonde tra la varietà di prodotti offerti, dopo aver letto la valutazione dei forni a microonde, puoi facilmente decidere quale microonde scegliere per la tua casa.

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